Antep Fıstıklı Milföy Nasıl Yapılır?Antep fıstıklı milföy, hem lezzeti hem de görüntüsü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir Antep fıstıklı milföy yapımını detaylı bir şekilde anlatmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Milföy Hamurunun Hazırlanması: - Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Bu, hamurun açılması için gereken yumuşaklığı sağlar. 2. Fıstık Karışımının Hazırlanması: - Dövülmüş Antep fıstıklarını bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. 3. Milföy Hamurlarının Açılması: - Yumuşayan milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde merdane ile açın. Hamurların inceliği, fıstık karışımının daha iyi dağılmasını sağlayacaktır. 4. Fıstık Karışımının Eklenmesi: - Açtığınız milföy hamurlarının ortasına hazırladığınız fıstık karışımından yeterli miktarda koyun. Hamurun kenarlarını hafifçe içe doğru katlayın. 5. Yağlama ve Pişirme: - Hazırladığınız milföyleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağını sürün ve yumurta sarısını da ekleyin. - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, milföyler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 6. Servis Önerisi: - Fırından çıkan milföyleri soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra NotlarSonuçAntep fıstıklı milföy, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından oldukça beğenilen bir tatlıdır. Bu tarif ile evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Unutmayın, hazırladığınız milföylerin yanında sunacağınız içecekler de tatlının lezzetini tamamlayacaktır. Afiyet olsun! |