Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
12 Temmuz 2024

Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?

Yer fıstığı, baklagiller familyasından gelen ve besin değeri yüksek bir bitkidir. Tohumları %45 - 60 oranında yağ, %20 - 30 oranında protein ve vitaminler içerir. Latincesi Arachis hypogaea olan yer fıstığı, tek yıllık ve çok yıllık bitkiler olarak ikiye ayrılır ve toplamda 32 türü bulunmaktadır.

Yer Fıstığı İklimi

Yer fıstığı, tropik, subtropik ve ılıman iklim bitkisi olarak bilinir. Güneş isteği fazladır ve ısıyı çok sever. Sıcaklık toplamı 3000 - 4500 derece arasında değişir. Sıcaklık arttıkça bitkinin gelişme süresi de hızlanır.

Yer Fıstığı Toprak İstemi

Yer fıstığı, toprak isteği açısından oldukça seçicidir ve her toprakta iyi verim alınamaz. Toprağın özellikleri şunlar olmalıdır:
  • Drenajı iyi olmalıdır.
  • Hafif bünyeli olmalıdır.
  • Gevşek yapıya sahip olmalıdır.
  • Kumlu - tınlı olmalıdır.
  • Organik maddece zengin olmalıdır.
Önemli bir husus, topraktaki kil miktarının %7'nin altında olmamasıdır.

Yer Fıstığı Yetiştiriciliği Bakımı Nasıl Yapılır?

Yer fıstığı, çok hızlı gelişen bir bitkidir ve bakımı düzenli olarak yapılmalıdır. Bitkiler çiçeklenmeye başladıktan sonra 10 - 12 gün içinde yabancı otların yok edilmesi gerekir. Yabancı otlar, bitkinin aldığı gübre, su ve besin maddelerini tüketerek bitkide eksikliklere neden olur. Toprağın gevşetilmesi, çapa işlemiyle yapılmalıdır.

Yer Fıstığında Sulama

Yer fıstığında sulama, verim açısından çok önemli bir etkendir. Sulama zamanı ve toprağa verilen su miktarı dikkat edilmesi gereken hususlardandır. Sulama, mevsime göre değişiklik gösterir çünkü her mevsimde bitkinin su ihtiyacı farklıdır. Sulamayı bitkinin ihtiyacı kadar yapmak, verimi artırır. Bitkinin su ihtiyacını yapraklarından anlayabiliriz; yapraklar koyu yeşil bir renk almışsa bitkinin suya ihtiyacı vardır. Yer fıstığı yetiştiriciliğinde en uygun sulama yöntemi yağmurlama yöntemidir, ancak günümüzde salma sulama yöntemi de kullanılmaktadır.

Yer Fıstığı Gübreleme

Yer fıstığı yetiştiriciliğinde gübreleme, bitkinin sağlıklı ve verimli olması için önemlidir. Organik gübreler ve azot, fosfor, potasyum gibi temel besin maddeleri kullanılmalıdır. Gübreleme, ekim öncesi ve bitkinin gelişim dönemlerinde yapılmalıdır.

Yer Fıstığı Hasadı

Yer fıstığı hasadı, bitkinin olgunlaşma sürecine bağlı olarak yapılır. Genellikle ekimden 120-150 gün sonra hasat edilir. Hasat zamanı, bitkinin yapraklarının sararması ve tohumların sertleşmesi ile anlaşılır. Hasat işlemi, bitkilerin köklerinden dikkatlice çekilerek yapılır.

Yer Fıstığı Zararlıları ve Hastalıkları

Yer fıstığı yetiştiriciliğinde karşılaşılan zararlılar ve hastalıklar, verimi olumsuz etkileyebilir. En yaygın zararlılar arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve kök kurtları bulunur. Hastalıklar arasında ise kök çürüklüğü ve yaprak lekeleri yaygındır. Bu zararlılar ve hastalıklarla mücadele için uygun tarım ilaçları ve biyolojik yöntemler kullanılmalıdır.

Sonuç

Yer fıstığı yetiştiriciliği, doğru iklim, toprak ve bakım koşulları sağlandığında oldukça verimli olabilir. Sulama, gübreleme ve zararlılarla mücadele gibi temel bakım işlemlerine dikkat edilmelidir. Bu sayede yüksek verim ve kaliteli ürün elde edilebilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Oyalp

12 Temmuz 2024 Cuma

Yer fıstığının yetiştirilmesi için gerekli iklim şartları ve toprak özellikleri bu kadar spesifik mi? Yani, farklı toprak çeşitlerinde yetiştirilmesi mümkün değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Oyalp, yer fıstığının yetiştirilmesi için bazı spesifik iklim ve toprak şartları gerekmektedir. Ancak bu, farklı toprak çeşitlerinde yetiştirilemeyeceği anlamına gelmez. Yer fıstığı, iyi drene edilmiş, hafif ve kumlu tınlı topraklarda en iyi sonucu verir. Ayrıca, sıcak ve nemli iklimleri tercih eder. Fakat uygun sulama ve gübreleme teknikleriyle farklı toprak ve iklim şartlarında da yetiştirilmesi mümkündür. Dolayısıyla, yer fıstığını yetiştirmek için belirli şartlar önemli olsa da, bu şartların dışında da başarı elde etmek mümkündür.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Antep Fıstığı Zararları Nelerdir?

Antep Fıstığı Zararları Nelerdir?

Güncel

Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur?

Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur?