fistik.gen.tr
fıstık

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar  









Antep Fıstığı Çeşitleri

Antep fıstığı çeşitleri, Yurdumuzda her ürünün yetiştirilmesi ve üretimi yapılması için uygun iklime ve toprağa sahip olan çok zengin bur ülkedir. Çoğu ürünün üretim oranlarına bakıldığında dünyada ilk sıralarda yer aldığı görülmektedir Bu ürünlerden birisi de antep fıstığıdır. Antep fıstığı Türkiye'nin çoğu bölgesinde yetiştirilmesine rağmen, daha çok Güneydoğu Anadolu Bölgesin'de yetiştirilmektedir. Antep fıstığının merkezi konumunda olan bu bölgemizde toprak özellikleri ve iklim nedeniyle çok verimli ürünler elde edilmektedir. Bu bölgenin birçok insanı geçimini antep fıstığı üretiminden kazanmaktadır.

Antep fıstığının bir diğer adı da yeşil altın veya altın ağacı olarak adlandırılır. Bunun en önemli nedeni üreticiye büyük gelir getirmesidir. Antep fıstığı üretiminde çok kanaatkar olan bu bitki taşlık, mineral bakımından zayıf olan topraklarda, kayalıklarda, hiçbir şekilde değerlendirilemeyen tarlalarda yetişebilen ender bitkilerden birisidir. Antep fıstığının bunun yanında besin değeri yüksek lezzetli ve besleyici özelliği vardır.

Antep fıstığının birçok çeşidi vardır. Ülkemizde en çok yetiştirilen Antep fıstığı türü "uzun" türüdür. Bunun yanında kırmızı, tekin, ohadi, Siirt, halebi gibi Antep fıstığı türleri yer almaktadır. Ancak uzun türü yeşil içli ve lezzetli olması bakımından, ülkemizde daha çok bu tür yetiştirilmektedir. Antep fıstığı çeşitlerine bakıldığı zaman; 
  • Tekin, ülkemizde bu Antep fıstığı çeşidi çok kaliteli olup, yüksek gelir vermektedir. Yazın, çok uzun ve sıcak olan bölgelerde yetişir.
    Antep Fıstığı Çeşitleri

    Daha çok Gaziantep ilimizde görülür.
  • Barak yıldızı, antep fıstığı türlerinden en erken olgunlaşan türüdür. Yeşil ve koyu içlidir. Yazın kısa süren, daha çok yaylalarda yetişir. Gaziantep ilimizde ağustos ayının ilk haftalarında olgunlaşır.
  • Kırmızı, Eylül ayının başlarında çıkan bu tür, kalite olarak uzun çeşitleri yakın olup, ancak yaygın olmayan antep fıstığı türüdür. Gaziantep'te yaz ayının kısa sürdüğü yerlerde görülür.
  • Halebi, Eylül ayının ortalarında olgunlaşan bu Antep fıstığı türü, çok kaliteli olmasına rağmen, verimi daha düşüktür. 
  • Uzun, Antep fıstığı türlerinden, ülkemizde oldukça yaygın ve çok miktarda yetişen bu tür, Eylül ayı ortalarında olgunlaşmaktadır. Kalite bakımından ise, orta halli olan bu tür, verim bakımından ise çok yüksektir.  
  • Ohadi, antep fıstığın türlerinden en geç olgunlaşan bu tür, kalitesi Siirt çeşidinden daha iyi olur. Ancak ağaç gelişimi düşük olduğu için, doğal olarak verimi de düşük olan, Antep fıstığı türüdür.
  • Siirt, Antep fıstığı türlerinden en kalitelisi olarak kabul edilen, bu tür; kuru ve sulu yetiştirme türlerine bakıldığı zaman, uzun türüne göre daha çok verimlidir. Siirt çeşidi hemen her yıl ürün vermektedir. Dışarıya da satılan bu tür 1 yıl tam, 1 yıl ise yarım ürün vermektedir. Kırmızı ve Halebi çeşitlerine göre daha çok ürün elde edilir.

Yayınlanma Tarihi : 25.2.2016 19:09:20

Antep Fıstığı Çeşitleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Antep Fıstığı Çeşitleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi, Fıstık, Antep fıstığı, çam fıstığı ve yer fıstığı denilen yemişlerin genel adıdır. Fıstık ezmelerinin çoğu genelde yer fıstığın dan yapılmaktadır. Yer fıstığı (arachis hypogaea), familyası baklagiller (leguminosea)...

Fıstığın Faydaları

Fıstığın faydaları, yüzyıllardır mükemmel bir besin kaynağı olarak tüketilen fıstık, tıp alanında da farklı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Kurutulma özelliği olan fıstık uzun süre saklanabildiği için yılın her mevsimi...

Yer Fıstığı Ezmesi

Yer Fıstığı Ezmesi, Yer fıstığı baklagiller familyasından olan tohumunda %50-60 oranında yağ bulunan  bir yiyecektir. Yer fıstığı ülkemizde genel olarak çerez olarak tüketilmektedir. Bu nedenle dış kabuğundan ayrılıp kavrularak sa...

Organik Fıstık Ezmesi

Organik fıstık ezmesi son derece sağlıklıdır. Evde yaptığımız için katkısız ve çok sağlıklı oluyor. Kahvaltı sofralarının vaz geçilmez tatlarındandır. Özellikle çocuklar çok seviyor. Fıstık ezmesi iyi bir vitamin ve mineral kaynağ...

Antep Fıstığı İçi

Antep fıstığı içi, Gaziantep yöresinde yetiştirilen fıstık ağacının meyvesidir. Yetiştirilmiş olduğu yerden yani Gaziantep'ten almıştır ismini. İnce ve yağlı bir dış kabuğu vardır. İçi yeşil renktedir. Antep fıstığı içi fındık, ba...

Antep Fıstığı Faydaları

Antep fıstığı, Gaziantep'de yetişen bir tür kuru yemiş çeşididir. Ağaç şeklinde yetişen bir türdür. Çerez olarak tüketilir. Birçok hastalığı da faydası vardır. Antep fıstığı kabuklu ve yağlı olarak bulunur. Bir çok ilaç yapımında...

Antep Fıstığı

Antep Fıstığı: Antepfıstığı ağaçtan yetişen kabuklu bir meyvedir. Antepfıstığı denilmesindeki sebep Gaziantep şehrinde yetişmesinden dolayı değil ilk fıstık işletmelerinin bu şehirde açılmasından dolayıdır. Antep fıstığı yağlı ve...

Tuzlu Fıstık

Tuzlu Fıstık, Fıstık, yüzyıllardır besin kaynağı olarak tüketilmektedir. Türkiye' de ise çerez olarak tüketilen değişik bitkilerin ortak adıdır. Fıstığın sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde altern...

Diyette Fıstık Ezmesi

Diyette Fıstık Ezmesi:  Fıstık halk arasında yer fıstığı olarak adlandırılmıştır. Fıstık asırlardır besin kaynağı olarak kahvaltılarda rahatça tüketilmektedir. Fıstık ezmesi yağlı bir besin olduğu için çoğu insan uzak durur am...

Çam Fıstığı

Çam Fıstığı, Fıstık çamının kozalağından çıkartılan çam fıstığı, sert kabukların kırılması ile elde edilen besin değeri çok yüksek bir olan besin maddesidir. Çam fıstığı Akdenize kıyısı olan bütün ülkelerde yetiştirilmektedir....













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

fıstık, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018