Fıstık sarma baklava nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Fıstık sarma baklava, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İnce yufkaların fıstık ile sarılmasıyla hazırlanan bu lezzet, özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu yazıda, fıstık sarma baklavanın yapımında gereken malzemeler ve adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fıstık Sarma Baklava Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?

Fıstık sarma baklava, Türk mutfağının en sevilerek tüketilen tatlılarından biridir. İnce yufkaların içerisine yeşil fıstıkların konulması ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, fıstık sarma baklavanın yapımında gerekli malzemeler ve adım adım tarifine yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Fıstık sarma baklava için gerekli malzemeler şunlardır:

Yufka (baklava yufkası) - 500 gram
İç malzeme için: Yeşil Antep fıstığı - 300 gram
Tereyağı - 200 gram (eritilmiş)
Sıvı yağ - 100 ml
Şeker - 300 gram
Su - 1 su bardağı
İsteğe bağlı: Yarım limon suyu
Pudra şekeri (servis için)

Fıstık Sarma Baklava Yapılışı

Fıstık sarma baklavanın hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda belirtilen adımlar, baklavanın doğru bir şekilde yapılmasını sağlayacaktır:

1. İç Harcın Hazırlanması

- Yeşil Antep fıstıklarını robottan geçirerek ince bir toz haline getirin.- İsteğe bağlı olarak, fıstıkların içerisine bir miktar şeker ekleyebilirsiniz.

2. Yufkaların Hazırlanması

- Baklava yufkalarını açın ve her bir yufkayı eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayın.- Yağladığınız yufkanın üzerine bir yufka daha koyun ve aynı işlemi tekrarlayın.

3. Fıstık Sarma İşlemi

- Yufkanın kenarına hazırladığınız fıstık karışımından bir miktar koyun.- Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın.- Sarılan ruloyu, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

4. Pişirme Süreci

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Fırından çıkan baklavanın üzerine, önceden kaynatılmış ve soğutulmuş şerbeti dökün.

5. Servis Önerileri

- Baklavanızı dilimleyerek, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.- İsterseniz yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Baklavanın daha çıtır olmasını sağlamak için yufkaların arasına ceviz veya badem de eklenebilir.- Şerbetin kıvamının iyi olması için kaynama süresi 20-25 dakika olmalıdır.- Fıstık sarma baklava, en iyi taze olarak tüketilir, bu nedenle hazırladıktan sonra kısa süre içinde tüketilmesi önerilir. Fıstık sarma baklava, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla bu lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap