Susamlı fıstık tarifi nasıl hazırlanır?

Susamlı fıstık, hem lezzeti hem de besin değeriyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulan bu lezzet, yapımı oldukça pratik ve hızlıdır. Bu makalede, susamlı fıstık tarifinin hazırlanışını adım adım açıklayacağız.

Susamlı fıstık hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 200 gram kabuklu fıstık
• 100 gram susam
• 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Susamlı fıstık tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

İlk olarak, kabuklu fıstıkları bir kasede toplayın. Fıstıkların tuzlu olmasını istiyorsanız, üzerine bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Tuz, fıstığın lezzetini artıracaktır.

Bir tavada susamları kavurun. Susamlar, pembeleşene kadar kavrulmalı, bu işlem sırasında sürekli karıştırarak yanmalarını önlemelisiniz. Kavrulmuş susamlar, fıstıkların üzerine eklenerek karıştırılacaktır.

Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Isınan yağda fıstıkları altın rengini alana kadar kızartın. Kızaran fıstıkları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzebilirsiniz.

Kızaran fıstıkları bir kasede toplayın ve üzerine bal veya pekmez ekleyin. Bu işlem, fıstıkların daha yapışkan hale gelmesini sağlayacaktır.

Kavurduğunuz susamları, bal veya pekmezle karıştırdığınız fıstıkların üzerine ekleyin. İyice karıştırarak fıstıkların her tarafının susamla kaplanmasını sağlayın.

Hazırladığınız susamlı fıstıkları bir tepsiye yayın ve soğumaya bırakın. Fıstıklar soğuduktan sonra atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

Susamlı fıstık, zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Fıstık, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Susam ise kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar içerir. Bu nedenle, bu atıştırmalık hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir.

Susamlı fıstık, evde kolayca hazırlanabilen bir atıştırmalıktır. Hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bu tarif, özellikle misafirliklerde tercih edilebilir. Yukarıda detaylı bir şekilde açıklanan adımları takip ederek, siz de bu lezzetli atıştırmalığı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!