Tuzlu fıstıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tuzlu fıstıklı kurabiyeler, çıtır dokusu ve lezzetiyle mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, çay saatlerinde veya davetlerde sunulmak üzere pratik bir lezzet sunar. Aşağıda, kolayca uygulayabileceğiniz adım adım tarif bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

30 Kasım 2024

Tuzlu Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Tuzlu fıstıklı kurabiyeler, çıtır dokusu ve tuzlu lezzetiyle atıştırmalık olarak tercih edilen bir yiyecektir. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de çeşitli davetlerde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir seçenektir. Tuzlu fıstıklı kurabiyenin yapılışı oldukça basit olup, malzemelerin doğru oranlarla kullanılması önemlidir. Aşağıda, adım adım tuzlu fıstıklı kurabiye tarifinin detaylarını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Tuzlu fıstıklı kurabiye hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı tuzlu fıstık (iri kıyılmış)

Hazırlık Aşaması


Tuzlu fıstıklı kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında tereyağı (veya margarini) ve sıvı yağı birleştirin.- Üzerine yoğurdu ve yumurtanın birini ekleyin.- Karışıma tuz, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.- Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Hamurun yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.- Son olarak, iri kıyılmış tuzlu fıstıkları ekleyip tekrar yoğurun.

2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.- Ayırdığınız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürerek, isterseniz daha fazla tuzlu fıstık serpebilirsiniz.

3. Adım: Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı ve üstü hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tuzlu fıstıklı kurabiyelerinizi, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli aperatiflerin sunulduğu davetlerde de tercih edilen bir atıştırmalık olacaktır.

Sonuç

Tuzlu fıstıklı kurabiye, lezzeti ve kıtırlığıyla herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Yapımı oldukça kolay olup, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeleri, farklı baharatlar veya kuru yemişlerle de çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cengel 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tuzlu fıstıklı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle tuzlu fıstıkların kullanılması çok hoş. Hamurun kıvamının yumuşak ama ele yapışmayan bir hale gelmesi gerektiği kısmı dikkatimi çekti, bu aşamada dikkatli olmalıyım. Fırında pişirme süresi de tam kararında, 20-25 dakika pişirerek hafif pembeleşmesini sağlamak önemli. Son olarak, çay veya kahve ile servis etme önerisi de harika! Misafirlerime sunmak için ideal bir atıştırmalık olacak gibi görünüyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı planlıyorum, umarım beğenirler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Cengel,

Tuzlu Fıstıklı Kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanman çok hoş! Malzemelerin basit olması, bu tarifi daha da çekici hale getiriyor. Hamurun kıvamı konusunda dikkatli olman önemli; yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmek, kurabiyenin başarısını artıracaktır.

Pişirme Süresi konusundaki dikkatin de yerinde. 20-25 dakika süresince pişirerek kurabiyenin hafif pembe bir renk almasını sağlamak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay veya kahve ile servis etme önerisi gerçekten harika; misafirlerin için hoş bir ikram olacaktır.

Sonuçları paylaştığında merakla bekliyor olacağım! Umarım denemelerin başarılı geçer ve herkes beğenir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yer Fıstığı Kaç Kalori?
Yer Fıstığı Kaç Kalori?
Antep Fıstığı Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Antep Fıstığı Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori?
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori?
Tuzlu Fıstık Türleri ve Özellikleri
Tuzlu Fıstık Türleri ve Özellikleri
Antep Fıstığı Çeşitleri Nelerdir?
Antep Fıstığı Çeşitleri Nelerdir?